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Aceto Balsamico Essig

Dieser Aceto wird aus biologischen Weintrauben hergestellt. Der Essig reift in kleinen Fässern aus edlem Holz.

 

Verwendung:

Für Salate im Verhältnis 1:3 mit Olivenöl gemischt, für Gemüse oder für eine raffinierte Sauce. Ideal für den täglichen Gebrauch. Herkunft: Italien

Nährwerte:

100g/100ml enthalten

Energie (Kilojoule) 222 kJ

Energie (Kilokalorien) 53 kcal

Fett 0 g

Kohlenhydrate 25 g

Eiweiss (Protein) 0.9 g

Salz 0.03 g

 

Zutaten:

Weinessig (IT), Konzentrierter Traubenmost (IT) 

Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau. 

 

Artikel-Nr. 31597

500 ml | CHF  13.90 pro Flasche

Chili salz

Für alle die es pikanter mögen. 

 

 

 

 

 

 

Nährwerte:

100 g enthalten

Energie KJ 0 kj 

Energie kcal 0 kcal 

Fett 0 g 

davon gesättigte Fettsäuren 0 g 

Kohlenhydrate 0 g 

davon Zucker 0 g 

Ballaststoffe 0 g 

Eiweiss 0 g 

Salz 0 g 

 

Zutaten:

Meersalz 40%, Chili* 28%, Pfeffer schwarz*, Knoblauch*, Ingwer*. 

*aus biologischer Produktion 

Hergestellt von: HerbaPack GmbH, DE-37318 Kirchgandern 

Allgemeine Informationen: 

- Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren

 

Dieses Produkt kann Spuren enthalten von:

Sellerie, Senf

 

Artikel-Nr. 7528

50g | CHF  5.00



Bio - Gemüse - Bouillon

Diese fettfreie Gemüsebouillon kann sehr gut zum kochen oder zum Abschmecken der Pastagerichte verwendet werden.

 

 

 

 Nährwerte:

100 g enthalten

Energie KJ 791 kj 

Energie kcal 186 kcal 

Fett 0 g 

davon gesättigte Fettsäuren 0 g 

Kohlenhydrate 42 g 

davon Zucker 1 g 

Ballaststoffe 0 g 

Eiweiss 4.5g 

Salz 46 g 

 

Zutaten:

Meersalz, Maltodextrin*, Hefeextrakt*, Lauch*, Petersilie*, SELLERIE*, 

Schabzigerklee*, Liebstöckel*, Karotten*, SOJA*, Pastinaken*, Curcuma*, 

Zwiebeln*.

*sämtliche landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau. 

Trockengemüse: 6.4% 

 

Hergestellt in der Schweiz 

Zubereitung: 1 gehäufter Teelöffel (ca. 4g) ergibt 200 ml Bouillon.

 

Allgemeine Informationen:

Glutenfrei 

Im Pulver sind folgende Mengen an natürlicher L-Glutaminsäure enthalten:

0.092g/100g 

 

Artikel-Nr. 5428

250g | CHF  9.70

Himalaja Kristallsalz

Das spezielle Kräutersalz passt zum Abschmecken aller Pastagerichte.

 

 

 

 

 

Nährwerte:

100 g enthalten

Energie KJ 190 kj 

Energie kcal 45 kcal 

Fett 0.5 g 

davon gesättigte Fettsäuren 0 g 

Kohlenhydrate 6 g 

davon Zucker 5 g 

Ballaststoffe 0 g 

Eiweiss 2.3 g 

Salz 85 g 

 

Zutaten:

Himalayaspeisesalz (Pakistan), Lauch*, Karotten*, Rettich*, 

Liebstöckel*, Basilikum*, Petersilie*, Bohnenkraut*, Dill*. 

*aus kontrolliert biologischem Anbau. 

Kräuteranteil: 15%. 

Hergestellt in der Schweiz. 

 

Dieses Produkt hat keine allergenen Zutaten.

 

Artikel-Nr.: 7877

CHF 6.90 

 

Artikel-Nr. 7877

100g | CHF  6.90



Olivenöl kaltgepresst - Bio 500 ml

Dieses 100% naturreine Öl aus Oliven eignet sich für Salate, Rohkost und zum Dünsten.

 

Kaltgepresste MORGA-Öle sind sehr geschmacksintensiv, deshalb sparsam verwenden.

 

 

Nährwerte:

100 g enthalten

Energie KJ 3700 kj 

Energie kcal 900 kcal 

Fett 100 g 

davon gesättigte Fettsäuren 15 g 

Kohlenhydrate 0 g 

davon Zucker 0 g 

Ballaststoffe 0 g 

Eiweiss 0 g 

Salz 0 g 

 

Olivenöl* erste Kaltpressung. 

= aus biologischer Produktion

Herkunft: Europa 

 

Allgemeine Informationen: 

Garantiert durch handwerkliches Verfahren kaltgepresst, unvermischt, nicht raffiniert.  

Vor Sonneneinstrahlung schützen. 

Einfach ungesättigte Fettsäuren 74g 

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4g 

davon Omega 3 Fettsäuren 0.6g 

davon Omega 6 Fetts舫ren 3.2g 

 

Dieses Produkt hat keine allergenen Zutaten.

 

Artikel-Nr. 5486

500 ml | CHF  14.40

 

Olivenöl mit Basilikum - Bio Knospe Vegan 250 ml

Im Einklang mit der Natur produziert eine Schweizer Familie in Portugal 

dieses hochwertige Öl.

 

Das Olivenöl erhält seine frische Note von erntefrischen Basilikum-Blätern. Dank der ersten Kaltpressung entspricht dieses Produkt höhsten

Qualitätsansprüchen. Die Oliven werden unmittelbar nach der Ernte in der Hofeigenen Ölmühle schonend kalt extrahiert. Empfohlen für Pestos, 

zum Bestreichen von Pizzaböden, zu Pastagerichten und zu Tomaten- und grünem Salat.

 

Nährwerte:

100 g/100ml enthalten

Energie KJ 3400 kj 

Energie kcal 813 kcal 

Fett 92 g 

Kohlenhydrate 0 g 

Eiweiss 0 g 

Salz 0 g 

 

Herkunft: Portugal

 

Zutaten:

Olivenöl (PRT), Basilikum 3 % (PRT), Alle Zutaten stammen aus biologischem 

Anbau. 

 

Artikel-Nr. 31548

250 ml | CHF 13.60 pro Flasche

 



Olivenöl mit Chili - Bio Knospe Vegan 250 ml

Im Einklang mit der Natur produziert eine Schweizer Familie in

Portugal dieses hochwertige Öl. Das Olivenöl erhält seine frische Note von erntefrischen Basilikum-Blättern. Dank der ersten Kaltpressung entspricht dieses Produkt höhsten Qualitätsansprüchen. Die Oliven werden unmittelbar nach der Ernte in der Hofeigenen Ölmühle schonend kalt

extrahiert.

 

Verwendung:

Für Pestos, zum Bestreichen von Pizzaböden, zu Pastagerichten und zu Tomaten- und grünem Salat.

 

Nährwerte:

100 g/100ml enthalten

Energie KJ 3367 kj 

Energie kcal 819 kcal 

Fett 91 g 

Kohlenhydrate 0 g 

Eiweiss 0 g 

Salz 0 g 

 

Herkunft: Portugal

 

Zutaten:

Olivenöl (PRT), Chili, Sorte Cayenne (4 %) (PRT), 

Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau.

 

Artikel-Nr. 31546

250 ml | CHF  13.60 pro Flasche

Sesamöl geröstet - Bio 150 ml

Das aromatische Speiseöl eignet sich besonders gut zum verfeinern des Gerichts Farfalle Gartezwärg.

 

 

 

 

 

Nährwerte: 

100 g enthalten

Energie KJ 3370 kj 

Energie kcal 819 kcal 

Fett 92 g 

davon gesättigte Fettsäuren 14 g 

Kohlenhydrate 0 g 

davon Zucker 0 g 

Ballaststoffe 0 g 

Eiweiss 0 g 

Salz 0 g 

 

Zutaten:

SESAMÖL geröstet*.

* = aus biologischer Produktion 

Herkunft: Afrika 

 

Allgemeine Informationen: 

- Aromatisches Speiseöl aus gerösteten Sesamsamen 

- Dieses 100% naturreine Öl eignet sich für Salate und asiatische Gerichte. 

- Nicht frittieren 

- Kühl lagern 

- Vor Sonneneinstrahlung schützen 

- einfach ungesättigte Fettsäuren: 38 g 

- mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 38 g

 

Dieses Produkt enthält Sesam

 

Artikel-Nr. 8884

150 ml | CHF  8.20